Nel cuore dei Colli Berici sorge l’interessantissimo Museo della Pietra: la visita comprende un’ampia cava abbandonata dove si estraeva la “pietra tenera di Vicenza” e una bellissima casa rupestre. Cinzia Sinato Guida e Accompagnatrice Turistica, indirizzo mail: cinzsin@gmail.com
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Cucina tradizionale: risotto alle verdure
Il risotto alle verdure è un primo piatto sano e nutriente che porta un tocco di colore e di allegria sulla vostra tavola. Il risotto alle verdure per il suo aspetto colorato e allegro è un piatto ideale anche per…
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Cucina della tradizione: vellutata di verza
La vellutata di verza è un piatto invernale dal sapore intenso e irresistibile Ottimo per consumare al meglio le foglie croccanti del cavolo verza. INGREDIENTI: 600 g di verza250 g di patate1 cipolla100 g di speck250 g di pane casereccio1…
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Cucina semplice: peperoni gialli in padella
Contorno veloce, gustoso e light Anche se fuori stagione, i peperoni sono spesso un contorno da abbinare con qualsiasi piatto da portata. INGREDIENTI: 2 peperoni gialli 1 cipolla Olive nere Sale e pepe q.b. Olio extra vergine d’oliva 1/2 cucchiai…
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Cucina facile: salsa all’acciuga
Ricette veloci e idee stuzzicanti INGREDIENTI: 1 bicchiere di olio di extra vergine d’oliva 3 filetti d’acciuga Ciuffo di prezzemolo 2 tuorli d’uovo sodo 1 spicchio d’aglio Sale, pepe PREPARAZIONE: Schiacciate i tuorli d’uovo con una forchetta fino a ridurli…
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Cucina genuina: salsa alla lattuga
Ricette veloci e idee stuzzicanti Le salse sono un complemento importante della nostra cucina: sia che esaltino un sapore o aggiungano un aroma ad una pietanza, sempre costituiscono il tocco finale di bravura di chi ama stare tra i fornelli…
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Il Ciabattino e il Calzolaio di paese
Collezione Ivana Pellanda, Campo San Martino (Pd) Il ciabattino di una volta si dedicava unicamente alla riparazione delle scarpe, ma nella seconda metà del secolo scorso nacque il calzolaio, figura più ecclettica perchè capace di lavorare anche sulle borse e…
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Un latte anallergico, per l’alimentazione e la cosmetica
A cura della Redazione Un prodotto di eccellenza da una giovane azienda di Camisano Vicentino Il punto di forza dell’azienda è di essere a ciclo chiuso; grazie a questo e alla collaborazione con il servizio ULSS di Vicenza e con…
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Il Ranch per tutti gli appassionati
A cura della Redazione Rossatoranch.it: l’ Equitazione di qualità a due passi da casa. Un’azienda giovane e dinamica a Torri di Quartesolo, il contesto ideale per accogliere i principianti ma anche gli appassionati più esperti, grazie alla pratica pluridecennale della…
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L’antico Mulino Sandini, tradizione ed eccellenza
A cura della Redazione Una struttura che, accanto ad ambienti con funzioni museali, mantiene un indirizzo produttivo moderno, che partendo da una attenta selezione delle materie prime, consente di ottenere un prodotto di elevato valore nutrizionale e proprietà organolettiche. Per…
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